Мясо для моих любимых

Многих современных женщин привлекают мужчины, которые любят готовить. И совсем не обязательно, чтобы эти мужчины были профессиональными поварами.  Ушло в прошлое разделение кухни по половому признаку, когда хозяин должен принести в дом мамонта, а хозяйка из этого мамонта приготовить обед.

Реклама

Сегодня я предлагаю вам рецепт блюда из мяса, который мой муж романтично назвал

                        «Мясо для моих любимых»

Готовим мясо с овощами.

Ингредиенты

Мясо (не очень жирное) – 1 кг

Томаты (крупные) – 3 шт.

Перец болгарский – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Соль, перец, специи для мяса по вкусу

Растительное масло

Сыр – 400 гр.

Мясо помыть и порезать на порционные кусочки. После чего посолить, поперчить, заправить специями. Для придания нежности мясо необходимо легонько отбить. После этого мясо должно пропитаться специями 20 – 30 минут.

20150814-IMG_5311

20150814-IMG_5320

 

Помыть овощи и нарезать крупными кольцами.

20150814-IMG_5307

20150814-IMG_5313

 

Берем форму для запекания, смазываем дно растительным маслом. После чего выкладываем в эту форму слоями мясо, лук, перец, помидоры.

20150814-IMG_5324

 

Ставим форму с ингредиентами в заранее прогретую духовку на 100 – 120 минут.

Пока мясо готовится, натираем сыр на крупной терке и за пять минут до полного приготовления посыпаем им мясо.

20150814-IMG_5328

 

 

Приятного аппетита :bye:

 

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Ирина Ярославцева

Администратор сайта

Читайте также:

комментариев 57

  1. Мясо для Ваших любимых — несложное в приготовлении и очень аппетитное блюдо. Люблю такие рецепты.

  2. Какое аппетитное мясо получается под сырной корочкой!

  3. Замечательное и простое блюдо, только очень долго готовится — 2 часа!

  4. Какое аппетитное блюдо у вас получилось! Фото просто супер! Уже просто есть хочется)))Спасибо за пошаговый рецепт и вкусное блюдо.

  5. Пока читала рецепт и смотрела на фото,слюной изошла вся.Очень аппетитно!Благодарю за вкусный рецепт! :good:

  6. Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую приготовить.
    Вообще люблю готовить. Мне кажется что готовка не совсем женское занятие, большие острые ножи, высокие температуры, открытый огонь… мужская среда)

  7. Рецепт мяса конечно хорош. Только для любимых можно так стараться готовить!

  8. Ммм вкуснота. Мы с женой в свадебном путешествии подобную штуку приготовили. Пальчики оближешь!))

  9. В духовке всегда готовлю мясо с картофелем по-французски, а тут новы рецепт с овощами, можно и его попробовать. Спасибо.
    А по поводу кому готовить, так у нас муж больше этим занимается, ему нравится процесс. Но по этому рецепту я ему приготовлю :)

  10. Скажите, а где вы купили — эту сочную вырезку мамонта? Если серьезно, блюдо отличное, по схожему принципу можно и рыбку готовить.

  11. Юлия:

    Ой, как вкусно! Мясо стараюсь есть 1-2 раза в неделю, можно попробоваться, хороший рецепт, спасибо. :good:

  12. Спасибо вам за рецепт. Сам очень люблю готовить мясо. Шашлык или плов, мои любимые блюда :good:

  13. Быстро и просто, но зато как вкусно!

  14. Мясо с овощи при запекании получаются очень вкусными. А сырная шапочка придает блюда такой аппетитный вид :)

  15. Аппетитное блюдо. :) Мой муж если на кухне, то готовит только блюда из мяса и получается очень вкусно!

  16. Классный рецепт, нужно взять в закладки — сочетание мяса с овощами, просто супер, а сыр, это ва-а-а-аще! Мужчины готовить умеют, только иногда, ленятся :-) Мой зять такую уху готовит, пальчики оближешь, а рыбу на гриле — просто слов нет! ;-)

  17. Я готовила мясо по этому рецепту. Получается очень вкусно. Для тех, кто хочет есть не калорийно, можно взять мясо курицы или индейки.

  18. Anna:

    Какая вкуснятина, очень люблю мясо в разных вариантах приготовления. Попробую приготовить и по вашему рецепту! :good:

  19. Да, мясо — это мясо :good: Казалось бы не сложный рецепт, а слюнки уже потекли :good:

  20. Достаточно просто и вкусно! Как раз по мне. Люблю когда готовить получается быстро.

  21. Муж умничка. Все просто и очень-очень вкусно, здесь не прогадаешь.

  22. От такого блюда и мои любимые будут в восторге!

  23. Очень аппетитно! И довольно просто. Только мне кажется, 120 минут многовато, если это свинина, достаточно было бы и полутора часов. Но все равно — очень впечатляет и, несмотря на простоту, выглядит празднично! У нас в семье я считаюсь специалистом по мясу и рыбе, так что непременно порадую жену и тещу :-)

  24. Обожаю мясо именно с такими овощами — помидорками и сладким перцем.

  25. По-моему
    это один из лучших рецептов приготовления мяса с овощами. Супруга тоже любит такое сочетание.

  26. Отличный рецепт, Ирина! Мясо, овощи…вынул из духовочки, да с винцом красным полусладким…

  27. мое самое любимое — мясо с овощами! Все сочно и ароматно!

  1. 09.10.2015

    […] для вас ужин в мужском исполнении. Продукты используются доступные. Готовятся блюда […]

  2. 23.12.2015

    […] Если уж и охотиться мужчине, то обязательно на мамонта. А, если готовить еду на кухне, то непременно из мяса. […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)