Мясо с овощами в духовке — запеченное, вкусное, с сыром

Поделиться статьей с друзьями!
  •  
  •  
  • 5
  • 1
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    7
    Поделились




Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусное мясо с овощами в духовке, запеченное с сыром. Это блюдо мой муж романтично назвал «Мясо для моих любимых». И не только назвал, но и приготовил.

Мясо с овощами в духовке

Ингредиенты:

♦ Мясо (не очень жирное) – 1 кг

♦ Томаты (крупные) – 3 шт.

♦ Перец болгарский – 3 шт.

♦ Лук репчатый – 1 шт.

♦ Соль, перец, специи для мяса по вкусу

♦ Растительное масло

♦ Сыр – 400 гр.

Приготовление:

Мясо помыть и порезать на порционные кусочки. После чего посолить, поперчить, заправить специями. Для придания нежности мясо необходимо легонько отбить. После этого мясо должно пропитаться специями 20 – 30 минут.

20150814-IMG_5311

20150814-IMG_5320

 

Помыть овощи и нарезать крупными кольцами.

20150814-IMG_5307

20150814-IMG_5313

 

Берем форму для запекания, смазываем дно растительным маслом. После чего выкладываем в эту форму слоями мясо, лук, перец, помидоры.

20150814-IMG_5324

 

Ставим форму с ингредиентами в заранее прогретую духовку на 100 – 120 минут.

Пока мясо готовится, натираем сыр на крупной терке и за пять минут до полного приготовления посыпаем им мясо.

20150814-IMG_5328

 

Приятного аппетита 🙂


Поделиться статьей с друзьями!
  •  
  •  
  • 5
  • 1
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    7
    Поделились

Ирина Ярославцева

Администратор сайта

Читайте также:

комментариев 57

  1. Елена:

    Мясо для Ваших любимых — несложное в приготовлении и очень аппетитное блюдо. Люблю такие рецепты.

  2. Лидия:

    Какое аппетитное мясо получается под сырной корочкой!

  3. Анастасия:

    Замечательное и простое блюдо, только очень долго готовится — 2 часа!

  4. ИНГРИТ КЛИМ:

    Какое аппетитное блюдо у вас получилось! Фото просто супер! Уже просто есть хочется)))Спасибо за пошаговый рецепт и вкусное блюдо.

  5. Наталья:

    Пока читала рецепт и смотрела на фото,слюной изошла вся.Очень аппетитно!Благодарю за вкусный рецепт! :good:

  6. Сергей Казаков:

    Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую приготовить.
    Вообще люблю готовить. Мне кажется что готовка не совсем женское занятие, большие острые ножи, высокие температуры, открытый огонь… мужская среда)

  7. Елена:

    Рецепт мяса конечно хорош. Только для любимых можно так стараться готовить!

  8. Ммм вкуснота. Мы с женой в свадебном путешествии подобную штуку приготовили. Пальчики оближешь!))

  9. В духовке всегда готовлю мясо с картофелем по-французски, а тут новы рецепт с овощами, можно и его попробовать. Спасибо.
    А по поводу кому готовить, так у нас муж больше этим занимается, ему нравится процесс. Но по этому рецепту я ему приготовлю 🙂

  10. forourmen:

    Скажите, а где вы купили — эту сочную вырезку мамонта? Если серьезно, блюдо отличное, по схожему принципу можно и рыбку готовить.

  11. Юлия:

    Ой, как вкусно! Мясо стараюсь есть 1-2 раза в неделю, можно попробоваться, хороший рецепт, спасибо. :good:

  12. Сергей Денисов:

    Спасибо вам за рецепт. Сам очень люблю готовить мясо. Шашлык или плов, мои любимые блюда :good:

  13. Татьяна:

    Быстро и просто, но зато как вкусно!

  14. Оксана:

    Мясо с овощи при запекании получаются очень вкусными. А сырная шапочка придает блюда такой аппетитный вид 🙂

    • Согласна, сырная корочка украшает блюдо) И вкус особый придает.

      • Светлана:

        Ага, мои мужчины любят, чтобы эта корочка была как можно толще…
        А вообще, мужчина на кухне — это здорово. Мой муж не особо-то любит готовить. Но иногда умеет удивлять.

  15. Аппетитное блюдо. 🙂 Мой муж если на кухне, то готовит только блюда из мяса и получается очень вкусно!

  16. Незнакомка:

    Классный рецепт, нужно взять в закладки — сочетание мяса с овощами, просто супер, а сыр, это ва-а-а-аще! Мужчины готовить умеют, только иногда, ленятся 🙂 Мой зять такую уху готовит, пальчики оближешь, а рыбу на гриле — просто слов нет! 😉

  17. Анна:

    Я готовила мясо по этому рецепту. Получается очень вкусно. Для тех, кто хочет есть не калорийно, можно взять мясо курицы или индейки.

  18. Anna:

    Какая вкуснятина, очень люблю мясо в разных вариантах приготовления. Попробую приготовить и по вашему рецепту! :good:

  19. Да, мясо — это мясо :good: Казалось бы не сложный рецепт, а слюнки уже потекли :good:

  20. Достаточно просто и вкусно! Как раз по мне. Люблю когда готовить получается быстро.

  21. Муж умничка. Все просто и очень-очень вкусно, здесь не прогадаешь.

  22. Галина:

    От такого блюда и мои любимые будут в восторге!

  23. Очень аппетитно! И довольно просто. Только мне кажется, 120 минут многовато, если это свинина, достаточно было бы и полутора часов. Но все равно — очень впечатляет и, несмотря на простоту, выглядит празднично! У нас в семье я считаюсь специалистом по мясу и рыбе, так что непременно порадую жену и тещу 🙂

  24. Наталья:

    Обожаю мясо именно с такими овощами — помидорками и сладким перцем.

  25. Александр:

    По-моему
    это один из лучших рецептов приготовления мяса с овощами. Супруга тоже любит такое сочетание.

  26. Дмитрий:

    Отличный рецепт, Ирина! Мясо, овощи…вынул из духовочки, да с винцом красным полусладким…

  27. Юлиана:

    Отличный рецепт. А 400 грамм сыра на 1 килограмм мяса это не много? Я обычно сыра меньше добавляю. В следующий раз попробую сделать по вашему рецепту.

  1. 09.10.2015

    […] для вас ужин в мужском исполнении. Продукты используются доступные. Готовятся блюда […]

  2. 23.12.2015

    […] Если уж и охотиться мужчине, то обязательно на мамонта. А, если готовить еду на кухне, то непременно из мяса. […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *