Салат с морковью, сыром и чесноком — рецепт с фото

Поделиться статьей с друзьями!
  •  
  • 1
  • 3
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    6
    Shares

salat-s-morkovyu--i-chesnokom
Как только не называют в народе салат с морковью, сыром и чесноком – закуской, намазкой, овощным паштетом, рыжиком. Этот без преувеличения замечательный салат с морковкой относится к простым, доступным, полезным и очень вкусным блюдам, которые способны украсить ваш стол в любой день. Рецепт салата из моркови с чесноком и майонезом не только выручит в нужный момент, но и станет украшением стола, если вы добавите к традиционным ингредиентам, к примеру, копченую колбасу, плавленый сыр или орехи.

Мало того, что этот сытный морковный салат можно приготовить буквально за 10 минут, дополнительным бонусом к питательности станут полезные свойства ингредиентов популярной закуски.



Меню:

Салат с морковью, сыром и чесноком – классический рецепт с яйцом

В нашей семье популярностью пользуется этот вариант закуски. В классический рецепт мы добавляем яйцо. Смотрите, как мы готовим салат пошагово на фото ниже.

Вам потребуется:

♦ морковь – 2 – 3 штуки  (в зависимости от размера)

♦ сыр твердый или полутвердый – около 150 гр.

♦ яйцо куриное – 2 шт.

♦ чеснок – 3 — 4 зубчика

♦ майонез – 4 — 5 ст. ложек

♦ соль, перец по вашему вкусу

salat-s-morkovyu-syrom

Как приготовить:

Отварите вкрутую яйца, остудите и освободите от скорлупы.

Помойте и почистите морковь. Натрите полезный овощ на крупной терке. Желательно, чтобы морковка была сочной, тогда вкус салата будет лучше.

salat-s-morkovyu-syrom-1

Сыр измельчите на средней терке, а куриные яйца на крупной.

salat-s-morkovyu-syrom-2

Удалите с чеснока шелуху и измельчите при помощи все той же терки, но только с более мелкими делениями или продавите чеснок через пресс. С количеством чеснока лучше определиться самостоятельно, с учетом ваших вкусовых предпочтений.

Соедините все продукты в любой подходящей посуде. При желании морковно-сырный салат можно поперчить и посолить.

salat-s-morkovyu-syrom-3

Салат заправить майонезом. Если вы не любите магазинный майонез, то смело можете заправлять закуску сметаной или натуральным йогуртом. Так же можно приготовить майонез самостоятельно. 

salat-s-morkovyu-syrom-4

Тщательно перемещайте ингредиенты салата друг с другом.

salat-s-morkovyu-syrom-5

Переложите в салатник и при желании украсьте зеленью.

salat-s-morkovyu-syrom-i-chesnokom

 


⇒ Чем морковь полезна для организма человека

⇒ Чеснок: польза и вред для здоровья




Салат с морковкой, колбасным сыром и орехами

Особой популярностью простые салатики пользуются у тех из нас, кто любит экспериментировать с продуктами и создавать на основе привычных блюд — новые. Добавил к моркови, сыру и чесноку подходящий ингредиент – новый салатик готов.

Состав:

♦ морковь (среднего размера) – 4 шт.

♦ сыр колбасный или плавленый – 200 гр.

♦ чеснок – несколько зубчиков или по вкусу

♦ майонез или сметана – около 4 ст. ложек

♦ грецкие орехи – 2- 3 ядра

♦ соль, черный перец

Приготовление:

Промойте и почистите свежую морковь. Натрите морковку и плавленый сыр на крупной терке. Ядра грецкого ореха измельчите в ступе или при помощи терки.

Зубчики чеснока размельчите чеснокодавилкой.

Соедините морковь, сыр и чеснок. Посолите, поперчите салат по вкусу и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте салат и переложите в салатник. Посыпьте салат измельчёнными грецкими орехами.

salat-s-morkovyu

Салат из сырой моркови с копченой колбасой и чесноком

Ингредиенты:

♦ морковь – 3 штуки

♦ твердый сыр – 150 г

♦ колбаса копченая  (можно использовать ветчину) – 200 гр.

♦ кукуруза консервированная – 2 ст. ложки

♦ чеснок – 2 – 3 зубчика

♦ майонез – около 4 ст. ложек

♦ соль и черный перец по вкусу

Как приготовить:

Морковь и сыр натрите на купной терке.

Колбасу порежьте соломкой.

Соедините ингредиенты в миске, добавьте кукурузу и измельченный чеснок. Если потребуется, поперчите и посолите салат, заправьте майонезом.

Перемешайте салат, переложите в салатник и красиво украсьте зеленью.



Домашний майонез — рецепт без яиц

Посмотрите, как можно приготовить домашний майонез просто и быстро. Хозяйка блога Ольга предлагает вариант майонеза без яиц.


ogotip4

Присоединяйтесь к нашим подписчикам.


Салат с морковью, сыром и чесноком приятно подавать к столу и в будний день, и в праздничный. Готовьте быстро и вкусно. Радуйте себя и близких блюдами из полезных продуктов.

Приятного аппетита, друзья  🙂


Поделиться статьей с друзьями!
  •  
  • 1
  • 3
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    6
    Shares

Ирина Ярославцева

Администратор сайта

Читайте также:

комментария 4

  1. Мне очень нравится этот салат, простой в приготовлении, но очень вкусный. Правда вариант с копчёной колбасой не делала, надо попробовать.

  2. Я готовлю первый вариант, самый простой. Но я туда еще и орехи добавляю. Остальные рецепты надо тоже попробовать. Спасибо.

  3. Хорошие салатики. Мне присмотрелся рецепт с грецким орехом. Необычное сочетание. Попробуем приготовить.

  4. А мы делаем похожий салат, только без морковки. При этом можно использовать и сыр «Янтарь» , тоже вкусно получается. Вообще в этом салате комбинации можно делать на свой вкус, он такой универсальный сам по себе)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *